La flor nacional de Italia es el lirio, y representa simbólicamente la pureza y la belleza refinada. En función de su color y tipo, se añaden diferentes significados a los lirios.
Los lirios blancos representan la modestia y la virginidad, el naranja es para la pasión, el amarillo simboliza la alegría y el lirio del valle representa la dulzura y la pureza. Los lirios de Pascua son flores blancas y cerosas en forma de trompeta que son un símbolo de la Virgen María.
El aceite extraído de los lirios suaviza la piel y promueve la curación. Los aceites se utilizan en masajes, tratamientos faciales y productos para bebés. En los cálidos meses de primavera, el lirio alpino cubre los campos del Parque Nacional Gran Paradiso de Italia, en el norte de Italia.