Los cultivos primarios en Sudáfrica incluyen granos, azúcar, frutas, papas, tomates, algodón, tabaco y té. Las plantas ornamentales también son comunes en el país, incluidos los gladiolos, bulbos, rosas, proteas y crisantemos.
La cosecha más grande en Sudáfrica es de granos, incluyendo maíz y trigo. En el país existen más de 9,000 productores comerciales de maíz, la mayoría en la Provincia Noroeste. La segunda cosecha más grande es la caña de azúcar, y aproximadamente el 50 por ciento de la caña de azúcar del país va a Oriente Medio, Asia y América del Norte.
Cuando se trata de fruta, la mayor parte crece en el valle Langkloof del Cabo Oriental y en todo el Cabo Occidental. Las frutas comunes incluyen piñas, frutas cítricas, aguacates, bananas, guayabas, granadillas, nueces, mangos, lichis, papaya y macadamia.
El noveno productor de vino en todo el mundo es Sudáfrica. Hay más de 3 millones de viñas en todo el país. Entre 1992 y 2007, las exportaciones de vino aumentaron de 5,8 millones de galones a 83 millones de galones por año.
Los agricultores cultivan té de miel y rooibos en el país. Honeybush se encuentra generalmente en las zonas montañosas y costeras del Cabo Occidental. Los agricultores procesan aproximadamente 100 toneladas de este tipo de té cada año. Los agricultores cultivan té rooibos en el área de Cedarberg en el Cabo Occidental.
