Los materiales de la aleación de los cubiertos contribuyen a la presencia de manchas de óxido en los cubiertos que se encuentran en el lavaplatos. Dejar los cubiertos mojados para que se sequen al aire dentro o fuera del lavavajillas también puede provocar manchas de óxido. .
La mejor manera de evitar la oxidación de los cubiertos es lavarlos a mano y secarlos inmediatamente. Los utensilios mojados nunca deben dejarse en el fregadero o secarse al aire en el lavaplatos. Los cubiertos de mayor calidad tienen menos probabilidades de oxidarse, mancharse o perforarse. La mejor vajilla del mercado es la construcción 18/10, que está hecha con un 18 por ciento de cromo y un 10 por ciento de níquel. Un mayor contenido de níquel significa que los cubiertos son más duraderos y resistentes a la corrosión.
