Los hornos tostadores son versátiles, y preparan una amplia variedad de alimentos para el desayuno, el almuerzo y la cena, así como bocadillos y postres. Diferentes tipos de pan tostado se hacen a menudo en un horno tostador. Hay espacio para hacer dos sándwiches abiertos con queso derretido, panecillos tostados o tostadas simples.
Los hornos tostadores pueden manejar las tareas de hornear, así como hacer crujientes, freír y secar varios alimentos. Hornos tostadores grandes a veces se utilizan para hornear galletas. Por lo general, un lote de galletas se coloca en una bandeja para hornear pequeña y se hornea durante un tiempo determinado. La mayoría de los hornos tostadores grandes también pueden acomodar una bandeja para muffins para hornear muffins caseros. En algunos modelos es posible hornear un pastel pequeño o una barra de pan rápido.
Los hornos tostadores no son conocidos por tener la capacidad de freír alimentos, pero lo hacen muy bien cuando se coloca el tocino en papel de aluminio. Se recomienda precalentar previamente el horno tostador al cocinar el tocino. Durante los meses más calurosos, cocinar la cena con un horno tostador es una alternativa de ahorro de energía para calentar un horno grande. Los alimentos para la cena que resultan bien en un horno tostador incluyen artículos más pequeños como pechugas de pollo, verduras y panecillos. Los hornos tostadores también son excelentes para calentar bocadillos como papas fritas o nachos con queso.
