El tiempo de calentamiento inicial para una cafetera Bunn es de unos 15 minutos, según Bunn-O-Matic Corporation. Después del período inicial, la unidad está diseñada para permanecer encendida y enchufada. La fuente de alimentación, proporcionando agua caliente instantánea.
Las cafeteras Bunn no funcionan como la mayoría de las otras unidades. Cada unidad tiene un depósito de agua inferior que permanece caliente (200 grados Fahrenheit) en todo momento y un depósito superior para agua fría. Tan pronto como se cierra la tapa del depósito superior, el agua caliente fluye a través de un cabezal rociador sobre los posos del café para preparar café recién hecho. El agua fría rellena el tanque inferior, y el agua se calienta y se mantiene a la temperatura correcta para preparar la siguiente olla. Cuando el agua está caliente en este tanque, el café se prepara en tres minutos.