Los productos e industrias de Oklahoma incluyen agricultura, manufactura, energía y servicios. El estado tiene una larga historia con la agricultura desde antes de la estadidad, cuando las unidades de ganado cruzan el área con frecuencia, llevando ganado de carne de Texas a Kansas para su procesamiento.
El setenta y cinco por ciento de Oklahoma es tierra de cultivo que produce muchos tipos de cultivos, incluido el trigo. En 2014, el trigo, que crece principalmente en las llanuras, fue la cosecha principal del estado, y Oklahoma obtuvo el quinto lugar en la nación en producción. Otros cultivos incluyen el algodón, el maní, la soja y la nuez.
Oklahoma tiene muchos recursos naturales, incluido el petróleo y el gas natural. Es el tercer mayor productor de gas natural del país y tiene miles de pozos de petróleo. Uno de los pozos petroleros operacionales está en el jardín frontal del edificio del capitolio estatal. Otros recursos naturales incluyen carbón y piedra caliza.
La fabricación es una industria importante en Oklahoma. Las fábricas en el estado producen piezas para automóviles y la industria aeroespacial. Otras plantas producen componentes electrónicos. El estado es el hogar de compañías que producen equipos especializados para el trabajo en campos petroleros, en granjas y en construcción y transporte.
La economía de Oklahoma también depende de quienes prestan servicios para otros. Las personas que trabajan en el ejército, la salud, el turismo y la educación no producen productos, sino que brindan los servicios necesarios para ayudar a otros a disfrutar y mejorar sus vidas. En las ciudades más grandes del estado, Oklahoma City y Tulsa, la industria de servicios es la mayor fuente de ingresos.