Según el gobierno del estado de Carolina del Norte, las principales industrias en Carolina del Norte incluyen manufactura avanzada, aviación y aeroespacial, automotriz, agricultura, biofarmacéuticos, energía, defensa, banca, tecnología de la información y textiles. Los principales productos producidos en Carolina del Norte incluyen ganado, cultivos, tabaco, productos químicos, computadoras, productos electrónicos y granito.
La industria más grande en Carolina del Norte es el negocio de la agricultura, que implica la producción y el cuidado de cultivos como el tabaco, el algodón y las batatas, así como el ganado como cerdos, ganado y aves de corral. Carolina del Norte es el principal productor de tabaco y batatas en el país. Su industria agrícola también incluye la producción de viveros y cultivos de invernadero y la acuicultura que produce principalmente truchas y bagres.
Defensa es la segunda industria más grande de Carolina del Norte, e incluye principalmente defensa aeronáutica y aeroespacial. El estado también es el hogar de una de las principales bases militares del país, Fort Bragg. Las finanzas son el tercer sector económico más grande del estado y muchos de los principales bancos nacionales han hecho de Carolina del Norte su base de operaciones. La industria biotecnológica, farmacéutica y de ciencias de la vida en Carolina del Norte es la tercera más grande del país, y algunas de las compañías farmacéuticas internacionales más grandes consideran que Carolina del Norte es su hogar. La industria textil en Carolina del Norte fue una de sus industrias más sólidas antes de que se produjera un importante declive nacional en la fabricación de textiles, pero a partir de 2014, esta industria está creciendo nuevamente en el estado.