En la tradición musical occidental moderna, hay dos familias principales de instrumentos de viento doble de madera de caña: oboes y fagotes. Ambas familias están compuestas por varios instrumentos diferentes, como el contraforte. contrabassoon, oboe piccolo, corla anglais o corno inglés y oboe bajo.
Los diferentes instrumentos en las familias de oboe y fagot varían en tamaño y tono, con los instrumentos más pequeños, como el oboe piccolo, que producen las notas más altas, y los instrumentos más grandes, como el oboe contrabajo y bajo, que producen las notas más bajas. lanzamientos Si bien las familias de oboe y fagot son, con mucho, los instrumentos de viento de madera de doble caña más utilizados, estos grupos también incluyen varios otros instrumentos como el heckelphone y el sarrusophone, el último de los cuales es esencialmente una versión de doble caña del saxofón. Estos dos instrumentos ya no se producen y solo se usan muy raramente en las sinfonías y orquestas modernas.
Los instrumentos de doble lengüeta se diferencian de los otros instrumentos de viento de madera en que el sonido se produce cuando dos piezas de caña de caña vibran una contra la otra, en lugar de una caña que vibra contra la boquilla del instrumento. El sonido producido por la doble lengüeta es único y se distingue fácilmente de los instrumentos de viento de una sola lengüeta.