Una palmera datilera es similar en apariencia a una palmera tradicional. Tiene una base gruesa y se vuelve más delgada a medida que se ramifica en hojas de palma fibrosas y puntiagudas. Los manojos de dátiles crecen en el vértice de las ramas y el tronco y son de color tostado.
El tronco de la palmera datilera es áspero y similar a una cáscara y se despega en secciones peludas hasta llegar a la parte frondosa del árbol. La palma madura y comienza a producir dátiles después de unos ocho años. El árbol puede producir fechas por más de 20 años después de la maduración. Estas fechas son altas en fibra y azúcar y producen un aceite que tiene muchas aplicaciones.
