¿Qué es la cena tradicional de Navidad en Francia?

La tradicional cena de Navidad en Francia incluye una variedad de delicias francesas y numerosos cursos. La cena de Nochebuena es la comida más famosa en la mayoría de las familias francesas.

Las comidas francesas de vacaciones se sirven con champán o vino. La comida suele comenzar con foie gras, que se sirve en pan, ostras o caracoles.

El relleno de castaño y el ganso o el pavo se suelen servir como plato principal. Algunas familias pueden optar por cursos menos tradicionales de jamón, pato, venado o jabalí.

La salsa de arándano a menudo se sirve como salsa o condimento. La langosta y el cangrejo y otros tipos de mariscos también adornan las mesas francesas durante la temporada navideña.