Los principales productos en Texas son cultivos agrícolas, que incluyen ganado como el ganado de carne, terneras y pollos de engorde jóvenes; Los productos de algodón, invernadero y viveros también se ubican en la parte superior en términos de la cantidad de ingresos generados. Los huevos de gallina, cerdos, pavos, corderos, ovejas y productos lácteos son una vitalidad importante para la economía de Texas.
Texas es el mayor productor de mohair derivado de cabras angora, y también es el mayor productor de ovejas entre todos los estados. El cultivo más valioso de Texas es el algodón; esta planta representa el 9 por ciento de las ventas agrícolas totales del estado y representa el 29 por ciento de los ingresos nacionales de algodón. A partir de 2014, Texas ocupa el tercer lugar entre todos los estados en cuanto a producción de heno y ocupa el segundo lugar en producción de grano de sorgo.
