Algunas ideas del menú de catering para una fiesta de cumpleaños incluyen una comida de verano o bocadillos para una fiesta para adultos y pizza o sándwiches para una fiesta infantil. El proveedor puede comenzar a preparar la mayoría de estos artículos antes de llegar La fiesta, y luego terminar de armar los platos en el lugar.
El menú de comida al aire libre incluye un plato principal de costillas que solo toma 15 minutos en la parrilla porque se pueden cocinar al vapor hasta dos días antes de la fiesta. La ensalada de papas hecha con hummus y yogurt, la ensalada de col de campo con manzanas agrias y la ensalada de guisantes de ojos negros son excelentes platos de acompañamiento. Las ideas de bebidas refrescantes incluyen el té de hibisco mezclado con vodka y jugo de cítricos y se sirve en una jarra fría. Para el postre, las mini tartas de fruta con tiradores de bayas congeladas son una excelente alternativa al pastel tradicional.
Un menú de bocadillos puede incluir una variedad de aperitivos, que incluyen mini albóndigas de pavo, tortas de queso con pimiento y alcachofas y champiñones rellenos de queso. Para la fiesta de pizza de un niño, una variedad de masa precocida, pan plano o panecillos, junto con salsa y queso agregan variedad y permiten que los niños diseñen su propia pizza como una actividad divertida. Algunas ideas principales son las verduras picadas, el pepperoni, la piña enlatada y las salchichas salteadas salteadas.
