Popular en España, Chile y Argentina, Escoba comienza con cada uno de los dos a cuatro posibles jugadores que reciben tres cartas boca abajo del crupier, y el crupier coloca cuatro cartas boca arriba en el centro. El jugador a la derecha del repartidor toma el primer turno. El objetivo del juego es capturar las cartas en la mesa, lo cual es posible cuando un jugador juega una carta en su mano que suma exactamente 15 con cualquiera de las cartas en la mesa. Por ejemplo, si hay un Sota, que vale ocho puntos; Rey, que vale 10; dos; y cuatro cartas en la mesa, y el jugador usa las cinco cartas en su mano, puede capturar la Sota y las dos, o la carta Rey. Si no puede hacer un movimiento, deja una de sus cartas boca arriba sobre la mesa.
Se produce una escoba cuando un jugador captura todas las cartas de la mesa. Cuando todos se quedan sin cartas, el repartidor le da a cada jugador tres cartas más, y el juego continúa hasta que el mazo se va. El último jugador capturado toma las cartas que quedan en la mesa cuando el mazo se ha ido. Cada jugador suma su puntuación, luego todas las cartas se colocan de nuevo en el mazo y se barajan y la siguiente persona se ocupa de una nueva ronda.