Dink Fair Game Farm, también conocida como Spring Fair Gamefowl Farm, es una instalación de cría de pollos destinados a participar en peleas de gallos. Se encuentra en Ringgold, Louisiana, y es propiedad de un veterano. Cocker Albert "Dink" Fair.
Fair creció en una granja de pollos y fue testigo de las peleas de gallos cuando era niño. Comenzó a criar aves de caza antes de alistarse en el Ejército de los Estados Unidos y partir hacia Vietnam, pero su reputación no comenzó a desarrollarse hasta después de su regreso.
Fair es un criador respetado, principalmente debido a la extensa variedad de aves que él cría. Mientras que es mejor conocido por sus aves suéter, que tienen patas amarillas, cuerpos elegantes y plumas de hackle de color naranja calabaza, Fair también cría White Hackle, Chocolate Grey, Kelso, Pussom y Roundhead, entre otros.
Fair es famoso por su experiencia en el cruce de razas. Uno de sus esfuerzos por cruzar unió a una de sus mejores pollas con una gallina criada en Radio por un año. La pareja produjo 40 pollos, que ingresó en el Long Knife Derby en el Sunset Gentlemen's Club en Lafeyette, Louisiana. Los pollos produjeron 36 victorias, dos derrotas y dos empates.
A partir de 2016, las peleas de gallos son ilegales en los 50 estados. El último estado en prohibir la práctica fue Louisiana, que lo hizo en 2007. En consecuencia, los ladrones como Fair deben tener cuidado de cómo anuncian sus granjas. Según Fair, solo cría pollos y afirma que no es responsable de lo que sus clientes hacen con los pollos después de comprarlos.
