No hay un tiempo específico cuando los pollos dejan de poner huevos. Las hembras, o gallinas, ponen huevos durante la mayoría de sus vidas, desde los seis meses de edad en adelante.
Las gallinas pueden poner huevos durante toda su vida, aunque la reproducción se ralentiza y puede detenerse a medida que envejecen. Un pollo maduro puede poner un huevo todos los días o puede poner un huevo una vez cada dos días. Antes de que una gallina madure por completo, puede poner huevos más pequeños que tengan una pequeña cantidad de sangre en la cáscara. Las gallinas pueden poner huevos sin un gallo presente. Si hay un gallo presente, puede fertilizar los huevos que se convierten en pollitos si se les permite incubar.