Según los datos proporcionados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en noviembre de 2012, la mujer estadounidense promedio pesa 166.2 libras. también mide 63.8 pulgadas. Los mismos datos del CDC indican que el hombre estadounidense promedio pesa 195.5 libras y que mide 69.3 pulgadas.
Los estadounidenses son más pesados de lo que eran en 1960. En ese año las mujeres pesaron un promedio de 140.2 libras, lo que significa que el peso de la mujer estadounidense promedio aumentó 26 libras entre 1960 y 2012. El peso del hombre estadounidense promedio era 166.3 libras en 1960, lo que significa que el peso de los hombres estadounidenses ha aumentado en 29.3 libras.