Nubuck está hecho de la parte exterior de cuero, mientras que la gamuza está hecha de la parte interior de la piel. Nubuck está hecho de lijado o pulido de grano superior, que es el tipo más común de piel. Cuero utilizado para hacer productos de cuero de alta calidad.
El nobuck tiene una textura aterciopelada debido al pulido que se realiza en el lado de grano del cuero, lo que produce una superficie suave y durmiente. Las siestas son fibras cortas de proteína en la superficie del cuero que ayudan a producir una superficie aterciopelada. El nubuck es más fuerte y más resistente al daño que la gamuza. También tiene marcas de cuero natural que quedan atrás, lo que le da un aspecto más áspero que el ante.
El ante es mucho más suave que el nobuck, ya que se produce desde el lado interno del cuero que está en contacto con la carne del animal. Se lija y se pule para eliminar todas las impurezas. El ante tiene una mayor flexibilidad que el nubuck. Sin embargo, dado que está hecho de una parte delicada del cuero, es mucho más refinado. El ante es un buen material de forro para zapatos como los mocasines, pero no es tan resistente como el nobuck. También se puede teñir fácilmente, ya que tiene una superficie más porosa y se recomienda aplicar un protector en su superficie.