En un hotel de pensión completa, se ofrece desayuno, almuerzo y cena a todos los huéspedes. En un hotel de media pensión, el posadero sirve el desayuno y la cena, pero los huéspedes son libres de hacer sus propios arreglos para el almuerzo. Una cama y desayuno ofrece solo la primera comida del día.
El término "tabla" se refiere a la tabla en la que se comen las comidas en la casa u hotel. Este es también el origen del término "alojamiento y comida", lo que implica que tanto el alojamiento como la comida se proporcionan al inquilino.
Un hotel todo incluido sirve tres comidas como un hotel de pensión completa. Las bebidas alcohólicas y los refrigerios también están incluidos en el precio y pueden servirse fuera del horario normal de comidas.
